قیمت یک شانه تخممرغ، حتی پیش از اجرای افزایش مجدد قیمت از سوی تولیدکنندگان، به ۶۲۰ هزار تومان رسیده است؛ رقمی که از دستمزد روزانه ۵۵۴ هزار تومانی کارگران مشمول قانون کار بیشتر است.
تولید تخم مرغ در مرداد ماه به حدود ۱۰۴ تا ۱۰۵ هزار تن رسیده و بازار از نظر تامین محصول با کمبودی مواجه نیست. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن در عین حال نسبت به احتمال مازاد تولید و افت قیمت در پایان شهریور هشدار داد.
در حالی که قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ در برخی خردهفروشیها به حدود ۶۰۰ هزار تومان رسیده، فعالان این صنعت میگویند محصول درِ مرغداری همچنان کمتر از بهای تمامشده فروخته میشود؛ تناقضی که با وجود مازاد تولید، ضعف صادرات و فاصله قیمت تولید تا مصرف، هم سفره خانوارها و هم ادامه فعالیت مرغداران را تحت فشار قرار داده است.
در حالی تعطیلی یک هفتهای، قیمت تخم مرغ را در بازار افزایشی کرده بود که از روز گذشته روند کاهشی قیمت شروع شده است اتحادیه مرغداران پیشبینی میکند در روزهای آینده قیمتها به ثبات میرسد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۱۴۰ هزار تومان است که براین اساس ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان کمتر از قیمت تمام شده عرضه میشود.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از ثبات قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، کمبودی در عرضه نداریم.
قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در هفته منتهی به ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۵ بین ۳۴۵ تا ۳۶۵ هزار تومان متغیر بوده و این عدد برای هر شانه تخممرغ کمتر از ۲ کیلوگرمی بین ۳۹۰ تا ۵۸۰ هزار تومان است.
سخنگوی تعزیرات حکومتی از فروش تخممرغ در بستهبندی ۲۰ تایی به جای ۳۰ تایی با قیمت مصوب خبر داد و این اقدام را تخلف دانست.
طبق نامه معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی به مدیرکل دفتر صادرات سازمان توسعه تجارت و گمرک، صادرات تخممرغ خوراکی تا اطلاع ثانوی ممنوع شد.
بررسیها نشان میدهد قیمت اقلام پرمصرف غذایی مانند برنج، گوشت و شیر طی یک سال دو تا پنج برابر افزایش یافته است، در حالی که حقوق کارمندان و کارگران تنها حدود ۲۰ درصد رشد داشته و فشار معیشتی بر خانوارها شدت گرفته است.
