سینه و ران مرغ کیلویی چند شد؟
بازار گوشت مرغ پس از پشت سر گذاشتن یک دوره کاهش قیمت، امروز با توقف نوسانات در محدوده قیمتی پیشین به ثبات کامل رسیده است.
|
بازار گوشت مرغ پس از پشت سر گذاشتن یک دوره کاهش قیمت، امروز با توقف نوسانات در محدوده قیمتی پیشین به ثبات کامل رسیده است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از آغاز خرید تضمینی مرغ از این هفته خبر داد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ در شهریور به ۱۱۵ هزار تن برسد.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ انجام شد و در این بازار هر کیلوگرم گوشت مرغ ۲۸۵ هزار تومان و شقه گوسفند یک میلیون و ۵۳۰ هزار تومان خرید و فروش میشود.
بررسی میدانی قیمت مرغ در ۳۱ مرداد حاکی از ثبات نسبی قیمت مرغ کامل در مقایسه با تیرماه و افزایش محسوس قیمت برخی قطعات مرغ است؛ بهطوریکه قیمت ساق مرغ بدون پوست حدود ۲۸ درصد و ران بدون پوست بین ۴۳ تا ۵۴ درصد افزایش یافته است.
تولید تخم مرغ در مرداد ماه به حدود ۱۰۴ تا ۱۰۵ هزار تن رسیده و بازار از نظر تامین محصول با کمبودی مواجه نیست. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن در عین حال نسبت به احتمال مازاد تولید و افت قیمت در پایان شهریور هشدار داد.
قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان و مرغ گرم ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان است و در برخی مناطق ممکن است تا حد ۱۰ هزار تومان در هر کیلو نوسان قیمت داشته باشد.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید و جوجه ریزی، کمبودی در عرضه مرغ نداریم.
دبیر فدراسیون طیور با هشدار نسبت به وضعیت بازار مرغ گفت مازاد تولید طی دو ماه اخیر افزایش یافته و صادرات ۱۰ هزار تن مرغ تنها معادل تولید یکونیم روز کشور است؛ در همین حال، مرغداران در فروش هر کیلو مرغ حدود ۵۰ هزار تومان زیان میکنند.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور از کاهش ۴۰ هزار تومانی مرغ در بازار خبر داد.