لیست قیمت گوشت قرمز امروز ۶ اردیبهشت ۱۴۰۵ / گوشت خورشتی کیلویی چند شد؟ + جدول

قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در هفته جاری بدون تغییر نسبت به هفته گذشته در همان دامنه پیشین باقی مانده و بازار این بخش در شرایط ثبات نسبی قرار دارد. این ثبات نتیجه تعادل نسبی میان عرضه دام و تقاضای خانوارها است.

همچنین، کاهش فشار خرید در کنار تأمین مناسب کشتارگاهها، مانع از شلکگیری روند افزایشی شده است. با وجود این، هزینههای باالی نهاده دامی و نوسانهای بخش تولید همچنان به عنوان ریسکهای بالقوه برای قیمتها مطرح هستند. قیمت لحظهای نقره )گرم( 405,000 تومان قیمت لحظهای طال )گرم( 17,104,000 تومان »گوشت مخلوط گوسفندی« به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۶۹۰ هزار تومان عرضه میشود. همچنین، هر کیلوگرم »گوشت گردن گوسفندی« بدون تغییر با قیمت ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد. »ماهیچه گوسفندی« و »ران گوسفندی« نیز به ازای هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. در بخش گوشت گوساله، هر کیلوگرم »راسته گوساله« با قیمت ۱ میلیون و ۸۲۵ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین، »گوشت خورشتی گوساله« برای هر کیلوگرم ۱ میلیون و ۸۸۰ هزار تومان

گرچه هزینههای تولید و نگهداری دام همچنان در سطح باالیی قرار دارد، اما تعادل کنونی بین عرضه و تقاضا باعث شده بازار گوشت قرمز طی دو هفته اخیر در یک دامنه مشخص حرکت کند. پایدار نیست و هرگونه تغییر با این حال، ثبات مشاهده شده لزومًا در قیمت نهادههای دامی، هزینه حملونقل یا سطح عرضه در استانهای تأمینکننده میتواند زمینهساز تغییرات جدید در بازار شود. در شرایطی که قیمت تمام شده تولید همچنان باال است، ثبات فعلی بیش از آنکه نتیجه کاهش هزینهها باشد، حاصل نبود تقاضای مؤثر و تعادل موقتی عرضه است.